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青蒜洋蔥炒木耳做法
青蒜洋蔥炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜。準(zhǔn)備食材黑木耳提前泡發(fā)，洗凈后撕成小朵；洋蔥切絲；青蒜切段。
鍋中倒油，油熱后放入洋蔥絲翻炒至軟，然后加入黑木耳繼續(xù)翻炒。此時(shí)，可以加入少許鹽和醬油調(diào)味。
接著，放入青蒜段，翻炒均勻，讓青蒜的香味充分釋放出來。炒至所有食材熟透即可出鍋。
這道菜簡單易做，營養(yǎng)豐富，口感鮮美。黑木耳富含膳食纖維，有助于消化；洋蔥則含有多種維生素，對身體有益。搭配青蒜的微辣和醬油的咸香，讓人食欲大增。
快來試試吧！在廚房里忙碌的你，也可以輕松做出這道美味的家常菜。
青蒜洋蔥炒木耳：家常美味，營養(yǎng)又健康！
嘿，各位吃貨朋友們！今天我要給大家安利一道簡單又美味的家常菜——青蒜洋蔥炒木耳！這道菜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，還能讓你的味蕾瞬間蘇醒?？靵砀乙黄饘W(xué)起來吧！
所需材料：
* 木耳：適量
* 洋蔥：半個(gè)
* 青蒜：一把
* 調(diào)料：鹽、生抽、蠔油、食用油
所需工具：
* 鍋
* 刀
* 砧板
步驟：
1. 準(zhǔn)備食材：把木耳提前泡發(fā)，切成細(xì)絲；洋蔥去皮切絲；青蒜洗凈，切成小段。
2. 熱鍋涼油：鍋中倒入適量的食用油，燒熱后放入洋蔥絲翻炒至金黃色，撈出備用。
3. 爆香青蒜：鍋中再加一些油，放入青蒜段翻炒至香味出來，然后加入洋蔥絲繼續(xù)翻炒。
4. 加入木耳：將泡發(fā)好的木耳絲放入鍋中，與洋蔥青蒜一起翻炒均勻。
5. 調(diào)味出鍋：加入適量的鹽、生抽和蠔油調(diào)味，翻炒均勻后即可出鍋裝盤。
提示和建議：
* 木耳一定要提前泡發(fā)，這樣才能更好地吸收調(diào)料的味道。
* 炒洋蔥時(shí)火候要適中，避免炒糊影響口感。
* 青蒜的香味非常提神，可以很好地提升整道菜的風(fēng)味。
烹飪時(shí)間：準(zhǔn)備時(shí)間10分鐘，烹飪時(shí)間10分鐘，總時(shí)間20分鐘。
分量：適合3-4人食用。
好啦，一道色香味俱全的青蒜洋蔥炒木耳就做好啦！快去試試吧，保證讓你吃得津津有味，回味無窮！加油，美食的世界等著你去探索呢！
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